陽だまりの幸望庵 - ショートステイ行田店

21.05.06

今日のご飯は～！な～んだ٩( ”ω” )و

はい！こんにちは

『陽だまり日記』に始まりました

 

先ずは。。。

こちらの動画からどうぞ

 

『えっちゃ』の頑張りに

ファミリー！感激

最後は、大拍手が湧き起こります

 

私も～何だか目頭が熱くなりましたよ

今年の『陽だまりの幸望庵周年記念祭』には

娘たち！かっちょいい法被を揃えて

お楽しみに～～

 

 

本日は～～

『陽だまりキッチン』特集

 

ほぼほぼ、毎日の日課となってい

。

お料理作り

朝会の時のには～～

『今日は、何するんだい！』

メニューの催促が出るほど

・じゃがいも

・人参

・玉ねぎ

・豚肉

この4品で連想するものは・・・・

 

そうカレーライス？？？

・・・・・じゃなぁ～い・・・・・

みて～

キノコ！モリモリ！！盛り沢山

老化防止に効果絶大な『舞茸』も

ふんだんに盛り込んでおります

 

『舞茸』には～

AGE（終末糖化物質）

　　　　↑

終末糖化物質とは老化の原因となる物質です

タンパク質の糖化反応によって作られる生産物の総称、

硬くて役立たずなたんぱく質が蓄積してしまうと・・・・

ありとあらゆる恐ろしいリスクが

 

そして、おｋのAGEは加齢と共に増加していくのです！

そこで！！！！

AGEを溜めないようにするために『舞茸』が最適なんです

 

うんちく話は、ここまでにしまして

こちらは！

サラダ&おやつ班

サラダは～

血液サラサラにすると言われる『玉ねぎ』を

ぎょーさん使います

『目が、痛いよ・・・』

母が、泣いてしまうくらいに

 

そこに、春キャベツ&さやえんどうを投入

 

ここで頑張ってるファミリーの様子を、

動画でどうぞ

 

こちら冒頭の～～

カレーライスかと思いきや？？？？？

(　ﾟдﾟ)ｳﾑ

カレールーは、使ってないもよう

 

こちら！

山盛りの『きのこ』を～～

 

鮭と一緒に

 

ホイルで

 

優しく包み込む

 

本日も満員御礼

蒸し上げるホットプレートに・・・

乗り切れないほど

こちら、おやつの仕込み

何が出来るかお楽しみに～～

じゃがいも・・・達の正解は。。。。

『肉じゃが』

大量に煮込むから～

野菜から、沢山のお出汁が出て！！

最高です

先ほどの、サラダ

『鮭のホイル焼き』も、

完成しました

 

ではでは、

いただきま～～～～～す！！！！！！

沢山作るのと、

気の知れた仲間とワイワイ大勢で食べるから～

食が進みます

 

本当に、皆さん体調不良じゃないかぎり。

お残しは～ありません

 

食事の量で、

その日の体調を知ることが出来るくらいです

 

先ほどの…おやつ

『よしッ！オレが作ってやるよ～～！！！』

優しい父の愛情たっぷり～な『おもてなし』にて

餅入り

もっちもちなパンケーキの出来上がり

 

素敵にデコレートして

召し上がれ

『もっちもちで！美味しい！！』

頂きました

 

～～～～おまけ～～～～

全幸望庵の店舗でお世話になっております。

熊谷市にある、お食事処『すすきの』さんより

『母の日』のプレゼントを頂きました

大変に！ありがとうございます

 

早速、ホールに飾らせて頂き、

母達が愛ででいますよ

また、日曜日は！よろしくお願いいたします

 

それでは