20.12.27
🍲すき焼きパーティー🍲
皆さん
こんにちは
陽だまりの幸望庵ブログへようこそ
今日は今年最後の
日曜日
年末に向けて締め作業や
準備
等々忙しい時期ですが
陽だまりの幸望庵ブログを観ながらちょっと一息
ほんわかとして下さい
陽だまりの幸望庵で日曜日と言えば
そう
スペシャルデー
今日は何をして楽しむのかというと
なんと
すき焼きパーティーですって
霜降りたっぷりの牛肉が入るようですよ
テンションアップで皆さん準備に入られました
母達
何やら計量カップでしっかりとはかって
慎重にこねてますよ
こちらは後のお楽しみの為に寝かせて置きま~す
『美味しそうな大きなイチゴ🍓』
切ってみると・・・
甘くて良い香りと可愛らしい断面が
今日のお昼のデザートはこのイチゴが出るようです
まったりと優雅にフルーツカットする母の後ろでは
野菜を切るリズミカルな音が
お皿に綺麗に盛り付けて～
お料理は見た目もかなり重要です
見て食べたくなったり
嬉しくなるように盛り付けるのも
立派な認知予防訓練なんです
皆さんの脳をフル回転させて
みて下さい
なんと乗っているお肉は・・・
国産の黒毛和牛
たっぷりと盛り付けちゃいますよ
マツサカ…ではないですが
そちらに匹敵するお肉ですよ
盛り付けているうちに茶碗蒸しが出来ましたよ
それでは土鍋に火をつけますよ🔥
心の準備はいいですか
火が付いたところで
きよっちの音頭で
すき焼きいただきまーす
あ~ぶくたった煮え立った煮えたかどうだか開けてみよ
まだ煮えぬ
待ってる間に茶碗蒸しをパク
もう煮えた
さあ美味しいすき焼きを堪能して下さい
『パク・・・・美味しい』
『柔らかくて口の中でお肉がとろけちゃう』
火傷は火が危険では？等々
心配されるかと思いますが
安心してください
刃物扱い中や火を使う時は
しっかりと娘が近くで見守っていますから
土鍋の位置がちょっと高めなので
皆さん立って取り分けてます
『はあ～し・あ・わ・せ』
『これはご飯が進むぞ～』
もう皆さん、すき焼きに夢中です
黒毛和牛のすき焼きの虜になったファミリーでした
『はあ～食べすぎた』
あんなに沢山あったご馳走が
ほとんど空に
美味しいすき焼きを御馳走様でした
さてさて冒頭で母達がこねていたお粉は・・・？
イイ感じに発酵しているようです
丸めたものに何やらぺたぺた
クッキングシートに乗せたら
『金子さ～んよろしくお願いします』
陽だまりの秘密兵器
ピザ窯にイン
美味しくな～れ
待つこと数分
（出来ましたよ
）
そう母達がこねていたのはパン生地
それが美味しいパンになりましたよ
では折角のお天気なので
お外で日光浴しながら頂いちゃいましょう。
『あっそっちのが美味しそう』
選ぶのもポカポカの日差しでウキウキしちゃいます
では頂きま～す
やっぱり甘いものは別腹のようで
皆さん出来立ての温かいアンパンに夢中です
中にはアンコが沢山入ったアンパン
お茶を飲んで一息ついたら
すこ～し肌寒くなってきました
よし歩いて体を温めよう
芝生で歩きやすい幸望庵散歩道
万が一転んでも芝生がクッションになってくれるので
大けがもしません
『ちょっと～猫が覗いてるよ～見て～🐈』
可愛らしい黒猫が甕の中を覗いてました
冬でも色んな発見はあります。
雪が降っても楽しめそうですよ
玄関に戻ると『はあ～～～暖かい天国だ～』
ずっと室内ばかりにいると
体がぼけてしまい季節感がなくなってしまいますし。
何より紫外線を適度に浴びないとビタミンⅮが不足して
骨が弱くなりますよ
一日10分でいいので認知予防と骨の健康の為に
日光浴や外気浴をしましょう
外から帰ったら勿論
洗面所へまっしぐら
手をしっかりと洗い
ウイルスをしっかりと落としましょう
他者とのふれあいなど散歩道では、ほぼないことですが
普段からの習慣付けの為に
外から帰ったら手洗いを必ず行っています。
それでは本日も
陽だまりの幸望庵ブログを最後まで見ていただき有難うございました。
また明日も楽しいことが待っていますよ
お楽しみに～～～～
おまけ
夏前からずっとコツコツ頑張っていたパズル制作
昨夜
完成しました
後程、糊付けして額に入れたいと思います。
それでは、また明日元気にお逢いしましょうヾ(≧▽≦)ﾉ
