20.03.06
今日も☆満喫しています☆
本日の陽だまり幸望庵のスタートは・・・
お料理から参ります
先ずは！！
お野菜たちを微塵切り
ホールにリズミカルな音が
響き渡ります
こちらの母が切っているのは・・・
免疫効果の高いお野菜
レンコンです
歯ごたえが堪らん
冒頭の白菜
こんなに細かくなりました
この細かくなった白菜に～
めちゃ！めちゃ！！
細かい
こちらの母の切る音は・・・・
超高速
言葉だけで表現するのが難しのですが
トトトトトトトトトンッ
こんな、感じです
さっきのレンコンに、
こちらの父の人参と。
大根を入れる料理と言ったら・・・
そうおふくろの味の煮物です
これで！副食が整いました
後は・・・お鍋にお任せ
こちらの母が、コネコネしているものに！
こいつで！くるむ
こいつは！見ての通り～餃子の皮
横から撮ったら～～～
こんなに高い
ここで！クイズです
この皮は、一体何枚あるのでしょうか？？？
正解した方は～
美味しい『特製陽だまり幸望庵！餃子』をプレゼント
はい！本線に戻ります
先ほどの、こねっこねに捏ねた餡を。
皮で包み始めますよ
トップバッターは！父
『家で！よくやるんだよ～～！！』
さすが！手慣れています
母達も父に続け～～～！！！とッ！
俄然やる気モード
ベテラン主婦が加われば～
あっという間にこの通り
お店のにも負けないくらいな仕上がり
こちらの餃子
９９歳の母作
すんばらしい出来栄え
人生の大先輩の作品集
餃子の包み方一つでも、
個性が出ますね
おっと～～～～！！！
焼きに入りましたよ
ジュージューいい音が聞こえてきました
ご夫婦二人三脚で！
ファミリーに！愛情込めて
いい塩梅に！こんがりきつね色
父が、人数と皮の枚数で＝割り算
一人５個ずつ！！
『食べ物の恨みは恐ろしいからね～～』と。
しっかり数を数えて～～！
オッケー🙆出ました
焼きたて熱々の
美味しい『餃子ランチ』となりました
ちょっぴり風が強かったですが～
午後は！お外を満喫
先月に！
父の、自宅より掘り起こして植えた。
『シャクヤク』の様子が気になる模様
植えた場所を、
お庭番の斎藤さんに確認しています
『社長が植えてくれたのは、ここですよ！』
『あッ！！もう芽が出てる～～！！』と父大喜び
『社長が、大事に育てて下さっているから！安心してくださいね！』
斎藤さんの言葉に、
『大事にしてくれて！嬉しいね！！花が、咲くのが楽しみ！！』
嬉しそうに話す父なのでした
散歩道には、社長がの愛情がいっぱいです
入口は、色とりどりのお花が両サイドに植えてあり🌸
花道となっています
花道を抜けると～
広大な敷地に、芝生が敷き詰められ
お散歩する足に優しいクッションになっていますよ
ここでも社長の皆さんへの愛を感じます
可愛い花壇には～
可愛らしい花たちが
梅も、まだ少し楽しめますよ
散歩道の奥には、実のなる木がいっぱい
食欲旺盛なファミリーの心をくすぐります
これから、見ごろを迎える散歩道
愛情たっぷりに育った花々を眺めながら～
お庭で優雅にお茶を飲んだりして～
『軽井沢の別荘』に来たような贅沢な気分で～
陽だまり幸望庵で過ごしましょうよ
