陽だまりの幸望庵 - ショートステイ行田店

21.07.22

疲労回復メニュー！！

皆さん、こんにちは(^O^)／

陽だまりの幸望庵です。

本日も、陽だまりの幸望庵ブログをご覧下さり

ありがとうございます

今朝は、朝会にてぼけたらあかんの唱和を

文字を目で追いながら、声に出して読む事により

脳を活性化

毎日、続ける事も大事なポイントですよ

茶摘みを合唱しました、動画でどうぞ

さあ、今日も陽だまりキッチンスタートです

指先を使って、しめじ・エノキをさきます

お見事なきゅうりのスライス

うっすーい

立ち上がったほうが、包丁に力が入るそうですよ

父達は、煮物づくり

大根の皮むきだって見ての通り

今日は、お酢をたっぷり使ったメニューです。

ちらし寿司と酢の物を

お酢は、疲労回復に効果あり、積極的に取り入れたい食品です。

夏の疲れも吹き飛ばしましょう

こちらは、きのこたっぷりの炒め物です

ごま油で炒め、味付けは、母達と相談しながら…

教わる事もたくさんです。

ありがとう

ちらし寿司の海苔をカット

酢の物もたくさん

母達、味見をしながら酢を足したり、砂糖を追加

「食べてみて～」と娘にも

美味しくできましたよ

さあ、あと少し

仲良く二人で盛り付け

いい香りがして「お腹減ったね～」と笑う母

ちらし寿司もきれいに盛り付けされました

本日の昼食は、ちらし寿司・煮物・きのこたっぷりの炒め物

でした。

ゆっくりと召し上がって下さい

皆さん、きれいに完食

昼食風景です、動画でどうぞ

そして、料理だけじゃなく、昼食後の後片付けもお任せ

毎日、ありがとうございます。

明日から、いよいよオリンピックですね。

陽だまりファミリーも、暑さに負けず、

応援したいと思います。

頑張れ、ニッポン